遷安片區(qū)收費(fèi)站聚焦食堂細(xì)微管理，從源頭、衛(wèi)生、滿意度三方面精準(zhǔn)發(fā)力，全力打造讓職工放心、舒心的就餐環(huán)境。

      一是嚴(yán)控食材源頭，確保新鮮安全。蔬菜采購方面經(jīng)過貨比三家，由零星采買到定點(diǎn)供應(yīng)，使采購的蔬菜新鮮有保障。肉類嚴(yán)選正規(guī)屠宰場(chǎng)貨源，檢疫、檢驗(yàn)合格證明齊全，為美味菜品筑牢根基。

      二是狠抓衛(wèi)生細(xì)節(jié)，打造潔凈食堂。食堂衛(wèi)生施行日檢機(jī)制，從廚師著裝，食材清洗、生熟分開，餐具殺菌，食品留樣等細(xì)節(jié)入手。每日全方位深度清潔，從灶臺(tái)到地面一絲不茍，讓衛(wèi)生無死角，守護(hù)職工用餐健康。

      三是關(guān)注職工心聲，提升就餐滿意度。為了解職工需求，伙委會(huì)雙管齊下收集反饋。每月線上線下問卷調(diào)查，圍繞菜品、環(huán)境、等細(xì)致問詢，依建議迅速改進(jìn)，如調(diào)整口味、豐富菜品?；镂瘯?huì)專人負(fù)責(zé)滿意度調(diào)查，確保問題及時(shí)處理，職工滿意度顯著提升。

      食堂管理的精細(xì)化管理舉措，從源頭到餐桌，每一個(gè)環(huán)節(jié)都承載著對(duì)職工的關(guān)懷，用舌尖上的保障使食堂真正成為職工的溫馨港灣，讓職工以飽滿的熱情投身工作。