為切實提升職工用餐品質(zhì)，打造更貼心、更優(yōu)質(zhì)的后勤保障服務(wù)，6月6日，遷安片區(qū)收費站組織召開六月份伙食管理委員會會議。會議圍繞菜譜優(yōu)化、滿意度調(diào)查分析及食堂服務(wù)改進等議題展開深入研討，廣泛征集意見建議，以職工需求為導(dǎo)向推動食堂管理提質(zhì)增效。

會上，伙委會成員首先對食堂6月新擬定菜譜進行集中審議。針對夏季職工飲食偏好，結(jié)合健康營養(yǎng)搭配原則，重點對菜品口味、葷素比例、時令鮮蔬供應(yīng)等內(nèi)容進行調(diào)整。大家各抒己見，建議增加苦瓜炒蛋、涼拌秋葵等清熱解暑菜品，豐富綠豆湯、酸梅湯等消暑飲品供應(yīng)頻次，并適當減少油炸類、重口味菜品占比，確保新菜譜既滿足味蕾需求，又契合季節(jié)健康飲食需求。

隨后，食堂管理人員匯報了近期職工食堂滿意度調(diào)查結(jié)果。本次調(diào)查通過問卷調(diào)查形式開展，覆蓋全體職工，圍繞飯菜質(zhì)量、衛(wèi)生環(huán)境、服務(wù)態(tài)度、菜品更新速度等維度進行評分與意見征集。數(shù)據(jù)顯示，職工對食堂衛(wèi)生與服務(wù)態(tài)度滿意度較高，但在菜品多樣性、菜量穩(wěn)定性等方面仍有提升空間。針對反饋問題，與會人員展開熱烈討論，提出建立“菜品預(yù)告”機制、推行“留飯制”模式等改進措施。

會議最后，伙委會面向全體成員廣泛征求食堂長期改進意見。職工代表結(jié)合日常用餐體驗，就餐具清潔頻次、早餐品種豐富度、特殊飲食需求保障等方面提出建議。食堂負責(zé)人認真記錄并現(xiàn)場回應(yīng)，表示將逐條梳理建議，制定整改臺賬，明確責(zé)任人和完成時限，確保改進措施落地見效。

此次伙委會的召開，搭建起職工與后勤保障部門溝通的橋梁，為食堂管理優(yōu)化提供了精準方向。遷安片區(qū)收費站將以此次會議為契機，持續(xù)完善食堂管理制度，動態(tài)跟蹤改進效果，以更優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)為職工帶來滿滿的幸福感與歸屬感，為收費站高效運轉(zhuǎn)提供堅實后勤保障。